ROSCA DE PASCUA VEGANA 100% INTEGRAL

INGREDIENTES

500 g de harina integral
150 g de azúcar integral
5 g de levadura seca
190 cc de leche de soja orgánica
Ralladura de 1/2 naranja y 1/2 limón
1 cda de esencia de vainilla
150 g de aceite de coco
50 g de mix de frutos secos
Para la crema pastelera vegana
170 cc leche de coco
3 cdas de azúcar integral
1 cda de almidón de maiz
1 cda de harina
1 cta de esencia de vainilla
3 cdas de aceite de coco

PROCEDIMIENTO

Para la masa...

 

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